1. 饮品制作出品：负责门店水吧区域，制作奶茶饮品、果盘、小吃，严格按照门店标准配比出品（简单易操作），保证口感、品相统一，干净卫生。
2. 区域卫生消杀：负责水吧操作台、冰柜、食材柜、茶具、器具清洗消毒，每日做好水吧全域卫生清洁、台面整理，做好食材保鲜、垃圾分类，符合门店卫生标准。
3. 物资盘点管控：每日盘点饮品、食材、耗材库存，按需上报申购缺货物资；把控食材保质期，杜绝过期物料使用，节约耗材，降低物资损耗。
4. 日常岗位职责：遵守门店规章制度，着装整洁规范，做好交接班台账；爱护水吧设备，定期保养清洁设备，发现设备故障及时上报管理人员。